Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі

Мейрамхана және қонақ үй бизнесі кәсіпорындарының қызметін санитария, гигиена, экология және тұрақты дамыту талаптарын сақтап, инфрақұрылым мен басқару қағидаттарын қолдана отырып түсіну мен білуге негізделеді

Мейрамхана және мейманхана бизнесінің сервистік қызметін жоспарлайды және ұйымдастырады

Кәсіптік қызметте экономика, кәсіпкерлік, құқық, сыбайлас жемқорлыққа қарсы мәдениет және қаржылық сауаттылық негіздерін білуді қолданады

Математикалық талдау және математикалық білімді қолдана отырып, мейрамхана және мейманхана бизнесі кәсіпорындарының қаржы-шаруашылық қызметіне басқарушылық есеп және талдау жүргізеді

Әлем халықтарының тамақтану дәстүрлері мен мәдениетін ескере отырып, қонақжайлылық индустриясының тамақтану кәсіпорындарының жұмысын ұйымдастырады

Мейрамхана және мейманхана бизнесі саласында фактілерді, құбылыстарды, теорияларды және олардың арасындағы күрделі тәуелділіктер туралы білім мен түсінікті және қарсылықтарға сындарлы қатынасты қалыптастыру дағдыларын қолдана отырып, кәсіпорындардың тәуекелдерін басқарады.

Қаржы-экономикалық талдау және бизнес-жоспарлау негізінде тиімді басқару шешімдерін жүзеге асырады

Ғылыми зерттеу әдістері мен академиялық жазу дағдылары туралы білімін кәсіби қызметте қолданады, академиялық адалдық қағидаттары мен мәдениетін ескере отырып ғылыми пайымдауларды қалыптастыру және мейрамхана және мейманхана бизнесінің қызметін жетілдіру үшін ақпаратты жинау мен түсіндіруді жүзеге асырады

Мейрамхана және мейманхана бизнесі кәсіпорындарында өндіріс процесін ұйымдастырады және жетілдіреді

Қазақ, орыс және шет тілдеріндегі коммуникация арқылы тұлғааралық және мәдениетаралық өзара іс-қимылдың кәсіби міндеттерін шешеді

Кәсіби қызмет саласында заманауи техниканы, жасанды интеллекті, ақпараттық және цифрлық технологияларды пайдаланады

Мейрамхана және мейманхана бизнесі кәсіпорындарында қосымша қызметтер мен іс шаралар бағдарламаларын қалыптастырады және іске асырады

Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі

• Ұйымдастырушылық
• Басқарушылық
• Өндірістік
• Технологиялық
• Ғылыми- зерттеушілік

• қонақ үй және мейрамхана бизнесі кәсіпорындары;
• қонақ үй және мейрамхана бизнесін ұйымдастырумен байланысты мемлекеттік мемлекеттік органдар;
• зерттеу ұйымдары мен зертханалары;
• ҒЗИ;
• колледждер, ЖОО-лар